Posts Tagged : ‘makkelijk’

Mijn hele schoonfamilie is gek op bitterballen. Ook mijn schoonmoeder kon je er wakker voor maken. Toen ze nog in de zorgboerderij in Donderen woonde, namen familieleden tot haar grote genoegen vaak een zakje bitterballen…

Yoghurt is heel erg lekker en erg gezond. Ik eet al jaren bijna elke ochtend yoghurt met vers fruit en zelf gemaakte granola. En soms een lekkere zelfgemaakte zuurdesem boterham natuurlijk. Maar wat zijn de…

Een lekkere pizzapunt is troostvoedsel bij uitstek. Of het nu hartje winter is of hoog zomer. Een pizza gaat er altijd in. Dan heb ik het natuurlijk niet over een bodem beleggen van de grootgrutter….

Een 3-2-1 zuurdesembrood is een term die je veel op internationale bakfora tegenkomt. Het staat voor 3 delen bloem of meel, 2 delen water en 1 deel desem. Die verhoudingen zijn handig om mee te…

Brood bestaat in beginsel uit bloem/meel, water, rijsmiddel en zout. En een hoop liefde en geduld. Maar hoeveel heb je van elk ingrediënt nodig? Anders dan de kok die rekent met grammen en snufjes, gaat…